Піца з червоною рибою та Philadelphia
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:
30 хвилин
КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ:
4
ІНГРЕДІЄНТИ
- 120 г свіжого лосося
- 180 г тіста для піци
- 100 г крем-сиру Philadelphia
- 130 г моцарели
- 20 г руколи
- 20 г свіжого кропу
- 1 зубок часнику
- 30 г вершків (20%)
- 10 г соєвого соусу
- 1 ст л оливкової олії
Покроково готуємо піцу за 30 хвилин. Обираємо якісні та свіжі продукти, саме це впливає на неперевершений смак. Тому використовуємо крем-сир Philadelphia.
-
КРОК 1 В цьому рецепті ми використовуємо тістову заготовку для піци, тому страва вийде швидкою та легкою. А почнемо ми із начинки. Чистимо та дрібненько нарізаємо часник. Якщо зручніше, то скористайся пресом для часнику.
-
КРОК 2 У мисці змішай ніжний вершковий крем-сир Philadelphia з вершками, часником, сіллю, перцем, оливковою олією та соєвим соусом. Та викладай цей соус на розкачене тісто.
-
КРОК 3 Тепер поріж шматочками свіжий лосось та викладай на майбутню піцу.
І потри зверху моцарелу. Можна додати більше сиру, якщо полюбляєш.
-
КРОК 4 Нагрій духову шафу та відправляй піцу готуватись. Запікай при температурі 230º до золотої хрумкої скоринки приблизно 12 хвилин.
-
КРОК 5 Піца готова! Залишилось помити і обсушити руколу. Розрізай солоний смаколик на 8 частин та посипай запашною зеленню. Можна експериментувати і додати кінзу або тархун.
Піца вийшла легкою та смачною, а як тобі? Ділись враженнями та світлинами свого кулінарного прояву в соціальних мережах. Відмічай @philadelphia_ukraine.
