Простий покроковий рецепт смачної грибної пасти — вечеря на будь-яку пору року, яка легко перенесе вас до сонячної Італії. Готуємо на основі ніжнішого крем-сиру Philadelphia.

• КРОК 1 Розпочинаємо з пасти. Доводимо до кипіння воду у каструлі, солимо та додаємо пасту фетучіні. Можна обрати й іншу, яку полюбляєш ти або твої рідні.
  Зверни увагу на інструкцію — вари стільки хвилин, скільки зазначено на упаковці. Нам потрібна напівготова паста у стані аль денте. Воду зливаємо.
  

• КРОК 2 Переходимо до начинки. Гриби промий у проточній холодній воді. Очисть, якщо потрібно та наріж на шматочки. Далі наріж цибулю на дрібний кубик.

• КРОК 3 Тепер розігрій пательню, обсмаж цибулю до золотавого кольору. Додай гриби та смаж ще 10 хвилин. Сіль та свіжомелений перець додавай по своєму смаку.

• КРОК 4 До начинки додай вершки та ніжний крем-сир Philadelphia. Об'єднай грибну суміш із пастою та протушкуй під кришкою ще 5 хвилин.
  Викладай на тарілку та прикрашай улюбленою зеленню.