Інгредієнти
- 350 г курячого філе
- 80 г крем-сиру Philadelphia
- 1 цибуля
- 2 скибочки батона
- 100 мл молока
- 1 яйце
- 2 столові ложки соняшникової олії
- 2-3 столові ложки борошна
- сіль та перець на твій смак
Соковиті смажені котлетки вміють готувати усі, а ми пропонуємо експеримент — рецепт з вершковим сиром. Насичений смак можна створити за допомогою спецій, а за ніжність у твоїй вечері відповідає крем-сир Philadelphia. Слідуй нашому покроковому рецепту та готуй для себе та рідних смачну страву.
-
Соковиті смажені котлетки вміють готувати усі, а ми пропонуємо експеримент — рецепт з вершковим крем-сиром. Насичений смак можна створити за допомогою спецій, а за ніжність у твоїй вечері відповідає крем-сир Philadelphia.
Слідуй нашому покроковому рецепту та готуй для рідних смачну страву.
-
КРОК 1 Скибочки батона поламай та поклади в глибоку миску. Залий молоком та залиш на 5-10 хвилин, поки батон не збільшиться в розмірі.
-
КРОК 2 Куряче філе поріж невеликими шматочками та переклади в чашу блендера. Філе можна замінити вже готовим фаршем — обирай, що тобі більше до смаку.
Подрібнити на високих оборотах до консистенції фаршу. Перекладаємо суміш в миску.
-
КРОК 3 Далі очищуємо цибулю, дрібно нарізаємо на кубики. Батон віджимаємо від молока. Тепер потрібно перебити в блендері цибулю з батоном та об'єднати з курячим фаршем.
-
КРОК 4 Наша котлетна заготовка майже готова. Далі додай велике куряче яйце і секретний ніжний інгредієнт — крем-сир Philadelphia. І ретельно все перемішай, додай сіль, перець до свого смаку.
-
КРОК 5 Тепер із фаршу сформуй котлетки та обваляй їх у борошні. Далі розігрій сковороду, змастити олією та смаж котлети з обох боків по 4-5 хвилин.
Рецепт з вершкового сиру вийшов цікавим, вдячні тобі за експерименти. Змінюй розмір котлеток, щоб перетворити їх на стартер, або доповнюй смачними рулетиками з цукіні і створюй повноцінну вечерю для рідних .
Смачного!